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美式大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国 第二季

High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America (2023)

电视 美国 English 纪录片 历史
Black food is American food. Chef and writer Stephen Satterfield traces the delicious, moving throughlines from Africa to Texas in this docuseries.

导演:

编剧:

主演:Stephen Satterfield / Jessica B. Harris / Adrian Miller
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暂无

IMDb

7.7

877评
官方剧情

Black food is American food. Chef and writer Stephen Satterfield traces the delicious, moving throughlines from Africa to Texas in this docuseries.
播出时间表
第 2 季 共 4 集
播出时间:2023年11月22日

第 1 集 Food for the Journey
播出时间:2023年11月22日
From black-eyed peas to gumbo, African ingredients define New Orleans' signature dishes. Up north, the Great Migration inspires Chicago's culinary style.

第 2 集 The Black Mecca
播出时间:2023年11月22日
In Harlem, chef Charles Gabriel shares the secret to his pan-fried chicken and other trailblazers tell stories of their ancestors' connections to food.

第 3 集 The Defiance
播出时间:2023年11月22日
Stephen meets former student activists in Atlanta and honors the legacy of the chefs and bakers who fueled and funded the Civil Rights Movement.

第 4 集 Feeding the Culture
播出时间:2023年11月22日
A Black Panther reflects on the pivotal free breakfast program. Luminaries gather for a special dinner and layered conversation about race and food.
上映日期
2024年11月21日
片长
分钟
国家
美国
语言
English

电视网
Netflix
状态
已续订
季数
2
集数
8
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