第 10 季 共 45 集
播出时间：2015年8月4日
第 1 集 Scotland Starter
播出时间：2015年8月4日
Three of Scotland's top chefs attempt to impress a veteran judge.
第 2 集 Scotland Fish
播出时间：2015年8月5日
Scottish chefs Jak O'Donnell, Jimmy Lee and Graham Campbell compete in the fish course.
第 3 集 Scotland Main
播出时间：2015年8月6日
Jak O'Donnell, Jimmy Lee and Graham Campbell battle to plate up a perfect main course.
第 4 集 Scotland Dessert
播出时间：2015年8月7日
It's the Scottish chefs' last chance to impress with the dessert course.
第 5 集 Scotland Judging
播出时间：2015年8月8日
The two remaining Scottish chefs cook their entire menus again for the judges.
第 6 集 South West Starter
播出时间：2015年8月11日
Three of the south west's finest chefs attempt to impress with their starters.
第 7 集 South West Fish
播出时间：2015年8月12日
The three south west chefs fight it out for the fish course.
第 8 集 South West Main
播出时间：2015年8月13日
There's a battle for the main course as the three chefs go head to head.
第 9 集 South West Dessert
播出时间：2015年8月14日
The south west chefs have one last chance to impress as they face the dessert course.
第 10 集 South West Judging
播出时间：2015年8月15日
The two remaining south west chefs must cook their entire menus again.
第 11 集 Wales Starter
播出时间：2015年8月18日
Stephen Gomes, Adam Bannister and Phil Carmichael must plate up perfect starters.
第 12 集 Wales Fish
播出时间：2015年8月19日
Stephen is determined to prove himself with a fish course honouring the WI.
第 13 集 Wales Main
播出时间：2015年8月20日
All three chefs pay homage to Welsh lamb in the main course challenge.
第 14 集 Wales Dessert
播出时间：2015年8月21日
It's the dessert course, and the last chance to secure a place in the regional final.
第 15 集 Wales Judging
播出时间：2015年8月22日
The two remaining Welsh chefs cook their four courses again for the judges.
第 16 集 Northern Ireland Starter
播出时间：2015年9月1日
Three of Northern Ireland's top chefs go head to head with their starter courses.
第 17 集 Northern Ireland Fish
播出时间：2015年9月2日
Three of Northern Ireland's top chefs go head to head with their fish courses.
第 18 集 Northern Ireland Main
播出时间：2015年9月3日
Three of Northern Ireland's top chefs go head to head as they battle for the main course.
第 19 集 Northern Ireland Dessert
播出时间：2015年9月4日
The three Northern Irish chefs battle it out for the dessert course.
第 20 集 Northern Ireland Judging
播出时间：2015年9月5日
The two remaining Northern Irish chefs cook their four courses again for the judges.
第 21 集 North East Starter
播出时间：2015年9月8日
Mini Patel, Michael O'Hare and Tim Allen battle to represent the north east of England.
第 22 集 North East Fish
播出时间：2015年9月9日
After his risky starter caused a stir, Michael is planning another controversial dish.
第 23 集 North East Main
播出时间：2015年9月10日
Michelin-starred Tim is keen to bag the first ten of the week.
第 24 集 North East Dessert
播出时间：2015年9月11日
It's the last chance to impress with the dessert course.
第 25 集 North East Judging
播出时间：2015年9月12日
The two remaining chefs must cook all four courses again for the judges.
第 26 集 North West Starter
播出时间：2015年9月15日
Representing north west England are Eve Townson, Matt Worswick and Mark Ellis.
第 27 集 North West Fish
播出时间：2015年9月16日
Mark Ellis is going all out with a fishy take on a traditional dessert recipe.
第 28 集 North West Main
播出时间：2015年9月17日
It is the battle for the main course for the three north west England chefs.
第 29 集 North West Dessert
播出时间：2015年9月18日
It's the last chance to impress with the dessert course.
第 30 集 North West Judging
播出时间：2015年9月19日
The two remaining north west chefs cook their entire menus again for the judges.
第 31 集 London South East Starter
播出时间：2015年9月22日
It's the starter course for three of London and the south east's hottest chefs.
第 32 集 London South East Fish
播出时间：2015年9月23日
Lee hopes to impress with a modern plate of mackerel and passion fruit in the fish course.
第 33 集 London South East Main
播出时间：2015年9月24日
Matt is determined to bring home a 10 with his ambitious celebration of the billy goat.
第 34 集 London South East Dessert
播出时间：2015年9月25日
The chefs are striving to win one of the two spots in the regional final.
第 35 集 London South East Judging
播出时间：2015年9月26日
The two remaining chefs cook all four courses again for the judges.
第 36 集 Central Starter
播出时间：2015年9月29日
Pip Lacey, Richard Bainbridge and Jason Hodnett attempt to impress the judges.
第 37 集 Central Fish
播出时间：2015年9月30日
Pip is hoping to outclass her rivals with a smoked haddock dish inspired by her grandma.
第 38 集 Central Main
播出时间：2015年10月1日
Jason is taking risks with his unusual collection of ingredients.
第 39 集 Central Dessert
播出时间：2015年10月2日
It's the last chance for the central region chefs to impress in the dessert course.
第 40 集 Central Judging
播出时间：2015年10月3日
Former chair of the Women's Institute Helen Carey is the guest judge.
第 41 集 Finals Week - Starter
播出时间：2015年10月6日
Finals week kicks off with the starter course.
第 42 集 Finals Week - Fish
播出时间：2015年10月7日
The chefs whose starters didn't make the cut are hoping for perfection in the fish course.
第 43 集 Finals Week - Main
播出时间：2015年10月8日
It's main course day, the halfway point in finals week.
第 44 集 Finals Week - Dessert
播出时间：2015年10月9日
Those who've failed to make the judges shortlist so far are going all out.
第 45 集 Finals Week - Banquet
播出时间：2015年10月10日
It's the culmination of months of hard work - the banquet is finally here.
